L'odeur et la saveur incomparables du pain frais sont parfaitement préservées par la huche à pain bulthaup. La terre cuite non vitrifiée emmagasine l'humidité mieux qu'aucun autre matériau et la restitue progressivement. Ainsi, le pain reste frais et croustillant. La combinaison du récipient en terre cuite et du couvercle en érable garantit un « climat » optimal pour le pain et prévient la formation de moisissures. Ce classique de bulthaup se glisse également dans les volumes coulissants bulthaup b3.